Hof Louisgarde liegt ungefähr 35 km südlich von Würzburg inmitten einer ca. 80 ha großen Waldlichtung, die komplett nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet wird

– eine ökologische Insel.

 

Neben unserer Gärtnerei gibt es auf dem Hof den landwirtschaftlichen Betrieb von Volker Breitinger, dessen Schwerpunkt die Saatgutvermehrung von Getreide wie Buchweizen oder Amaranth ist. Wir sind keine Betriebsgemeinschaft im engeren Sinn, kooperieren aber z.B. bei der Arbeit mit den biodynamischen Präparaten und unterstützen uns gegenseitig, wo immer es nötig und möglich ist.


Wir – die Gärtnerei – bewirtschaften ca. 2 ha Land direkt um den Hof herum, mit 3 Folienhäusern und einem kleineren Glashaus. Die Gemüsekiste, um die sich Charlotte Deininger selbständig kümmert, bekommen ungefähr 400 Haushalte in und um Würzburg, Bad Mergentheim und Lauda. 

 

Direkt auf dem Hof leben Lutz Neuendorf und Melanie Appel mit der kleinen Anni.

Lutz ist ausgebildeter Zierpflanzengärtner und hat damals gleich im Anschluss an die Ausbildung ein Jahr auf dem Dottenfelderhof verbracht, um biodynamischer Gemüsegärtner zu werden. Er ist seit 1990 auf Louisgarde. Melanie ist auf einem kleinen Hof bei Ansbach in Mittelfranken aufgewachsen, ist ausgebildete Veranstaltungskauffrau, hat dann viele Jahre im Büro verbracht und hat schließlich festgestellt, dass sie zurück zu ihren Wurzeln will bzw. muss, um ihr Glück zu finden.

Lutz trägt die Hauptverantwortung im Garten, Melanie kümmert sich hauptverantwortlich um Vermarktung, Öffentlichkeitsarbeit und alle Büroangelegenheiten. Doch letztendlich geschieht sehr viel in Absprache, die Gestaltung dieses schönen Ortes ist unser gemeinsames Ding, in dem unser beider Herz aufgeht.

 

Um alles rund ums Abo kümmert sich Charlotte Deininger: Was soll nächste Woche in die Obst- und Gemüsekisten gepackt werden, welcher Kunde hat Urlaub angemeldet, wer möchte Zusatzprodukte wie Eier oder Kartoffeln bestellen, in welche Tour integrieren wir Neukunden?

Charlotte hat sich hier ihren eigenen Bereich und Wirkungskreis aufgebaut, sie führt das Abo seit 2018 selbständig und will diesen Bereich optimieren und entwickeln. Hier geht es direkt zu ihrer Seite der Louisgarder BioKiste.

 

 

 


Lutz Neuendorf

- seit 1990 auf Louisgarde, Betriebsleitung (anfangs in einer Betriebsgemeinschaft) -

Melanie Appel

- seit August 2014 mit Unterbrechung (Gärtnerhof Reginswind Uffenheim, Solmarka Gård Schweden) auf Louisgarde -



 

 

Gärtnerei Louisgarde

Louisgarde 1

97990 Weikersheim

 

Tel Gärtnerei 0151-28596800

                                                                                                                 Mail Gärtnerei gaertnerei@gaertnerei-louisgarde.de

                                                                                                                                                  --------------------------------------------------

Tel Abo 09323-8765886

                                                                                                                                                                                                                                                      Mail Abo info@louisgarder-biokiste.de