Bei uns könnt ihr außer Honig zwar keine hofeigenen tierischen Produkte kaufen,
dennoch gibt es hier einige pelzige, gefiederte, krabbelnde, summende Helfer...
Die drei Zwergzebu-Damen Lotte, Emma und Ida grasen unsere Obstbaumwiese sauber ab und geben uns Mist für unseren wertvollen Kompost und für das Hornmistpräparat.
Wir haben sie von einem anderen Demeter-Hof übernommen, und sie dürfen bei uns alt werden.
Zebus sind sehr robust und genügsam, bei uns sind sie das ganze Jahr über draußen und werden lediglich in den Wintermonaten mit Heu und auch mal mit aussortiertem Wurzelgemüse oder Äpfeln zugefüttert. Ihren Unterstand nutzen sie gern, wenn es mal allzu lang und heftig regnet oder wenn im Sommer die Fliegen zu aufdringlich werden.
Wenn allzu viele Nacktschnecken hungrig über die Kulturen herfallen, sind wir froh über unsere Laufenten, für die die Kriecher ein Leckerbissen sind.
Die Enten haben ihre Weide meist am Rand der Felder und um die Gewächshäuser herum,
sie haben dort eine Badestelle zur Verfügung und werden mit Getreide
von Volker Breitinger, unserem Landwirt von nebenan, zugefüttert.
20 Bienenvölker der Imkerei Stephan stehen seit 2016 geschützt am Waldrand bei unseren Apfelbäumen und sorgen für eine reiche Ernte.
Stephan kommt regelmäßig vorbei und kümmert sich um die Völker.
Und er nimmt sich immer Zeit, wenn wir Fragen zu den Bienen oder zu seiner Arbeit haben.
Weil die Bienen dauerhaft bei uns stehen, gibt es eine eigene Louisgarder Abfüllung. Den Honig gibt es über das Abo, bei unserem Marktstand in Würzburg und bei Dollmanns Bioladen in Weikersheim zu kaufen.
Meist versteckt in der Erde, aber nicht minder geschätzt von uns sind die Regenwürmer,
mit die besten Freunde des Gärtners, denn sie tragen einen wichtigen Teil zum Humusaufbau bei. Dann sind da noch die Marienkäfer, Ameisen, zahlreiche Insekten und Kleinstlebewesen, die alle ihren Platz in einem funktionierenden Ökosystem und natürlich auf unseren Feldern haben.