Impressionen
Impressionen · 21. November 2024
Wir pflanzen diese Woche den letzten Feldsalat für dieses Jahr in die Gewächshäuser, er wird dann vermutlich Anfang nächsten Jahres erntefertig sein. Die letzte Reihe Tomaten haben wir abgeräumt, auch die Paprika und Auberginen sind dem Feldsalat, Postelein, Rucola, Spinat und Asiasalat gewichen. Der erste Frost wird diese Tage kommen und das Lagergemüse ist von den Feldern: Rote Beten, Rotkohl und Weißkohl, Knollensellerie und Kürbis. Auch Radicchio, Zuckerhut und Chinakohl haben wir...
Impressionen · 08. Mai 2022
An einem verregneten Tag vor geraumer Zeit war ich im angrenzenden Wald unterwegs. Es war magisch, alles war nass und frisch und im Sprießen und Blühen begriffen. Besonders fasziniert haben mich die leuchtend rosa Blütenstände der Fichten. Ich hatte einen starken Begleiter an meiner Seite, oft lautstark maunzend und beim Anblick der Wildschweine mit buschigem Schwanz.
Impressionen · 05. April 2022
Pünktlich zum 01. April macht er, was er will, dieser Monat. Wir haben die plötzliche Rückkehr des Winters gut überstanden. Die bereits gepflanzten Zucchini wurden gut zugedeckt mit Vlies und Noppenfolie, das Gurken- und Anzuchthaus heizen wir per Thermostat auf ca. 12°C. Weil wir im Freiland schon so einiges gesät und gepflanzt hatten, waren wir froh über die Schneedecke, die in den kalten Nächten einen gewissen Schutz bieten konnte. Die Schneelast hat aber auch einige Äste brechen...
Impressionen · 11. Februar 2021
...ist einiges zur Zeit. Der Marktverkauf an der Waldorfschule fällt diese Woche aus, da wir bei diesen niedrigen Temperaturen das Obst und Gemüse auf der Fahrt und während des ganzen Vormittags nicht frostfrei halten könnten. Auch mit dem Obstbaumschnitt pausieren wir. Die niederstämmigen Topaz-Bäume sind bereits fertig, aber die Apfelbäume auf unserer Obstwiese warten nun noch ein bisschen; bei Frost können die Schnittstellen nicht gut verheilen. In der Zwischenzeit haben wir einen...
Impressionen · 15. März 2020
Es frühlingt in der Gärtnerei: Die Gewächshäuser sind komplett bepflanzt, die Mirabellenbäume und das Aprikosenbäumchen blühen und die Bienen summen, die Salate und Frühlingszwiebeln wachsen und unsere Zebus halten ihren Hintern in die Sonne. Für eine Bodenanalyse haben wir Bodenproben genommen und vor kalten Nächten krabbeln wir in den Vlies-Tunnel zu den Zucchinipflänzchen, um den Heizlüfter richtig einzustellen und die ungewöhnliche Atmosphäre im nächtlich beleuchteten...
Impressionen · 24. April 2019
...die Rösslein entspannt.", hab ich mal in einem Buch über Lied-Verhörer gelesen. März ist es schon lang nicht mehr und Rösslein haben wir auch keine, die wir entspannen können. Aber wir geben unser Bestes für die Zebus, die sich mal unterm blühenden Kirschbaum, mal unter den großen Weiden entspannen.